RESTAURANGEN

Med panoramautsikt över vackra Nybroviken, bjuder vår restaurang in till ett Skandinaviskt Brasseri, en elegant mötesplats för gastronomiska upplevelser i en varm och inbjudande atmosfär, mitt i hjärtat av Östermalm på prestigefyllda Strandvägen. I restaurangen serveras vår välkända frukost, dagens lunch, välkomponerade middagar och afterwork med drinkar i baren och vår populära brunch på helgerna.

Våra kockar har skapat en välkomponerad säsongsbaserad meny med inspiration från hela världen med fokus på noga utvalda, högkvalitativa råvaror. Vi arbetar med lokala producenter och hållbara leverantörer för att skapa en meny som är både säsongsbetonad och hållbar. Genom att förädla delar av årets skörd förlänger vi årstidernas smaker och kan erbjuda en unik och varierad meny, även under vinterhalvåret. Varje rätt kompletteras med omsorgsfullt utvalda viner från vår gedigna Red Star nominerade vinlista i Star Wine List 2025, noggrant kurerad av våra sommelier för att förhöja smakupplevelsen.

I samarbete med World Childhood Foundation, som arbetar för att förebygga våld och sexuella övergrepp mot barn – har vi sedan 2015 en välgörande rätt på menyn. I februari 2025 lanserar Hotel Diplomat ett exklusivt Afternoon Tea till förmån för World Childhood Foundation, för att fira ett framgångsrikt 10-årigt partnerskap där vi för varje serverat Afternoon Tea skänker 30 SEK.

Välkommen till Hotel Diplomats restaurang, för minnesvärda smakupplevelser, gemenskap och personlig service som genomsyrar varje detalj.

Frukost Lunch À la CarteBrunch 

Cocktails Vinlista Barmeny

 

ÖPPETTIDER

FRUKOST

Måndag till fredag 06.30 – 10.00
Lördag & söndag 07.30 – 11.00

RESTAURANG & BAR

Måndag 11.30 – 22.00
Tisdag 11.30 – 23.00
Onsdag 11.30 – 23.00
Torsdag 11.30 – 00.00
Fredag 11.30 – 00.00
Lördag 12.30 – 00.00
Söndag 12.30 – 22.00

BRUNCH

Lördag & söndag 12.30 – 15.00

AFTERNOON TEA

Fredag 15.00
Lördag & söndag i Restaurangen 12.30 – 15.00

Boka bord